Lo preparé pensando en quienes quieren organizar mejor su alimentación sin tener que cocinar todos los días.

Algunos de los beneficios de cocinar en cantidad:

• Ahorrás tiempo durante la semana.

• Aprovechás mejor los ingredientes y reducís el desperdicio.

• También ayuda a ahorrar dinero, porque planificás mejor las compras y evitás resolver comidas a último momento.

• Las preparaciones conservan muy bien su calidad nutricional cuando se congelan correctamente.

• Dejás de pensar todos los días "¿qué cocino hoy?".

• Siempre tenés una opción casera lista para esos días en los que volvés tarde, entrenás o simplemente no tenés ganas de cocinar.

• No significa comer siempre lo mismo: podés preparar desayunos, meriendas, almuerzos, cenas, snacks, viandas y hasta opciones para cumpleaños o juntadas.

En este recetario reuní recetas pensadas justamente para eso: que cada vez que cocines, el tiempo que invertís realmente rinda y tengas muchas comidas resueltas para las semanas siguientes.